Hortenzija u našim vrtovima je Hydrangea macrophylla, spada u rod Hydrangea u kojem se nalaze i vrste kao: Hydrangea arborescens, H. paniculata, H. petiolaris, H. villosa. Prirodno stanište hortenzije je Himalaja, istočna Azija i vlažna šumska područja sjeverne i južne Amerike. Hortenzija je grmolika drvenasta biljka. Ima ovalne špicaste zelene listove. Hortenzija cvate  od lipnja pa sve do kraja jeseni. Odlikuje se velikim cvjetovima živih boja. Cvjetovi hortenzija mogu biti bijeli, roza, crveni, plavi i ljubičasti,a njihova boja varira ovisno o pH reakciji tla. Od ranog proljeća do jeseni, od Japana do Azora, od plave do krem boje, od hortenzija penjačica do hortenzija drva. 

Hortenzija naraste do visine od 70-150 cm. Odlikuje se velikim cvjetovima živih boja i granama s velikim nazubljenim listovima. Cvjetne glavice hortenzija mogu biti raznih oblika: okrugle, kupolaste ili pločaste. Cvjetovi mogu biti bijeli, roza, crveni, plavi i ljubičasti. Cvjetnu glavicu čine dvije vrste cvjetova: neugledni fertilni cvjetovi koji su skriveni u sredini i veći sterilni četverolatični cvjetovi koji ih okružuju. Boja cvijeta varira ovisno o pH reakciji tla. Što je tlo kiselije (pH 4), cvjetovi su plavi, a u manje kiselom do neutralnom (pH 7) su rozi ili crveni.
Hortenzija se treba i obrezivati nakon cvatnje i to ocvale cvjetove i suvišne grane koje nam smetaju. No pri rezidbi obratite pozornost da ne režete stari dio biljke nego samo mlade izbojke. Mladi izbojci kod hortenzija su zelenkaste boje i imaju male pjegice po sebi dok stare grane možete prepoznati tako što su drvenaste.

    Hortenzije nisu posebno zahtjevne za uzgoj, ali najbolje uspjevaju na težim i vlažnijim tlima. Pogoduje im kiselo tlo pa je poželjno da pH reakcija bude od 6.5- 4.5. No, ako ih uzgajamo na tlu s pH vrijednosti iznad 7, javljaju se kloroze zbog nedostatka željeza. Hortenzije je potrebno prihraniti u proljeće s početkom vegetacije te redovito zalijevati. Područje oko korijena valja zaštititi malčem kako biste spriječili isparavanje vode. Sadimo ih u polusjenu, uz zidove kuća pojedinačno ili u skupinama.
Hortenzija se treba i obrezivati nakon cvatnje i to ocvale cvjetove i suvišne grane koje nam smetaju. 

Hortenzije

Ovisno o klimatskim uvjetima Hortenzija može prezimiti zimu i vani. Ukoliko ste u hladnim kontinentalnom i planinskom djelu teško da će vani preživjet zimu,dok će u toplijim mediteranskim krajevima to uspijet bez problema.Redovito je treba zalijevati,ljeti svakodnevno,a zimi svakih tjedan dana i treba paziti da voda ne ostane u podlošku, a i prilikom presađivanja na dno lonca se se stavi zdrobljena cigla ili kamenčići kako bi drenaža bila dobra.Lako se zakorijenjuje vršnim reznicama ili dijelovima stabljike nakon orezivanja. Uzme se dio stabljike od desetak centimetara sa dva para lista i izbojem, otkloni se doljni par listova i ubode reznicu u mješavinu pjeska i treseta (ako nemate treset može i samo pjesak) tako da listovi budu pri zemlji. Drži se na toplom i redovito zalijeva no pazi te da voda ne ostane u podlošku. Reznice hortenzije uzete na proljeće cvjetati će već slijedeće godine.
Prvobitno su se uzgajale od Japana, Kine i Himalaja do Indonezije te u obje Amerike. Danas su neobično karakteristične za područje portugalskih Azora posebno na Faiali - poznatog i kao "ilha azul" upravo zbog brojnih hortenzija. Najraznovrsnije hortenzije ipak se nalaze u svojoj postojbini Kini i Japanu gdje se nalaze sorte grmova, malog drveća i penjačica koje se znaju uspeti i na drveče visoko po 30 m.